吉相 女池IC近くの店

お連れ様はラーメン大盛り＋半ライス



私。
チャーシューつけ麺。

吉相は何年ぶりにきたんだろう？5年は軽く来てないと思う。
「並んでまでラーメンなんて！」って思ってたからなぁ。

この日は時間が丁度“穴”で、並ぶことなく入店。うちらが入った直後からドサドサと人が来て、あっちゅーまに3〜4組待ちになってたけど。


つけ麺。
スープ、結構しょっぱめ。
味が一風堂のに似てる。魚介だしの香りがプンとたつ。
具は海苔のほかにコロチャー、メンマ入り。

食べ進めていくと、スープのしょっぱさがしみてくる。
混んでたから聞かなかったけど、これ割りスープあるのかなぁ？
ちょっと割った方がおいしいかもしれない。うーん。

前日の夜にガッツリ飲んで、翌日1食目（16時だけども）がコレだったから胃が弱ってたせいもあるかもしれないけど、最後は負けそうになった。


添えてあるチャーシューは軽く炙ってあってホロリトロリが絶妙。スープの中のチャーシューも、きっちり味を含んでてこれまたうまし。
欲を言うなら、添えてあるチャーシューはもうちょっと厚くてもいいかも。
箸でつまんだだけでボロボロになるのはよろしくない。

ﾌﾞﾋｰ