国産？中国産？

質の良いお通じのため、寒天を食べている。
楽天なんかをぱーっと見てると、業務用500g寒天とか結構売ってる。1kgとかもね。でも意外にお高いものだし、自分の中でどれだけ寒天ブームが続くか分からなかったから、近所のスーパーで売ってる、小さい粉寒天を買い続けてた。40gで300円くらい。寒天って高い。これでも比較的安い方なんだけどね。うん、当然中国産。

うちのかーちゃんも「黒豆寒天は血圧下げるのにいい」とか言って、作って食べてる。かーちゃんは国産の角寒天しか使わない。うちは貧乏なのに結構国産の食品が並ぶくらい、かーちゃんは国産モノが好きだ。

ちょっと話題はそれるが、以前ダイエットのためにワカメを山盛り食べていた時期がある。乾燥ワカメをひとつかみ。水で戻すと、どんぶり一杯になるくらい。毎日夕飯にお米の代わりにワカメ。どれくらい続けただろうか、なんだか口の中に違和感を感じた。ベロの横が片方だけ腫れてきたのだ。

うち、ここ近年で「ガン家系だ」と判明したので、真っ先に舌癌を疑った。泣きそうになりながら歯医者さんやってる仲間のとこに行ったら「舌癌じゃねーよｗ」と言われて心底ホッとした。でも腫れてることは腫れてるので、塗り薬を出してもらった。ごめん、使ってない。

でもなんでベロの横が腫れたんだろう？と不思議に思った。今までになったことがないし、栄養状態は良すぎるくらい。病気？なんだ？全然思いつかない。
じゃあ、それまでに継続してきたことってなんだろう、と思い返してみた。

ワカメしかなかった。

うん、中国産の乾燥ワカメ食べてた。だって安いんだもの。結構な量食べるから安いに越した事はないし。

でも決め付けるのは早い。ワカメじゃないかもしれないじゃない。
そう思って、食べるワカメを国産に変えた。ワカメは生醤油でもよし、うすーいそばつゆでもよし。マヨネーズでもよし（ダイエット用だけど）。三陸産。肉厚でうまい。……これを続けること1週間。

ベロの腫れ、治りました('A｀)

よく考えたらさ、中国産のワカメを戻すと黄色い水が出るんだよね。これ、普通のことだと思ったんだけど、国産のワカメ戻しても、全然黄色くなんないの。あはは。「どうせ黄砂だろ」と思ってたけど、どうなんだろうな。あそこの国は普通に緑の水が流れてるしな。。。


話を戻して寒天。思った以上に自分の寒天ブームが続いているんで、業務用の粉寒天を買うことにした。楽天で。ほんといろんな種類があって悩む。できるだけ安いものを、と思って探していた。
でも結局買ったのは1kg7000円ちょっとする、そんなに安くないもの。本当ならキロ3000円くらいのもあったんだけどね。なんでそんな倍もするものを買ったかっつーと、国産だったから。そんだけ。
国産好きなかーちゃんに影響を受けたってのもあるし、今まで使ってた寒天は「艶がない。かーちゃんが作るのはツヤツヤしている」と、かーちゃんがナンクセつけてたんで、「じゃあ国産で試してやらぁ」と思ったから。

で、届いた。
想像以上にでかい。
使いきれるのか、これ。



自分が買ったとこのじゃない同商品のアフィを貼っておきます（自分が買った金額より安いorz）。って“かんてんパパ”のメーカーだった！　今気づいた！　そ、そうだったのか。。

えーっと、うん。

超いいです、これ。
しょせん寒天なんで味はないんですが、確実に出来上がりが違います。見た目から食感、艶、全部。作ってる最中でも「うわ、これ違う！」と思うくらい。
これらは「角寒天と粉寒天の違い」と勝手に思っていたのですが、そうじゃない。国産か否か。それだけだった。いや、他の国外産寒天を食べたわけじゃないので、そうは言い切れませんが。


あまりに感動しすぎて、かーちゃんに「国産寒天は違うね！」と鼻息荒く報告したら「あたりまえじゃない」と超偉そうに言ってた。

ちなみに国産の角天然（自然冷凍＆乾燥）寒天は、長野の特定の地域でしか作ってないそうです。今年はこの暖冬で「不作」らしいです。気持ち悪いくらい暖かい冬だもんな。。

寒天wiki