深夜のスーパーで思うこと

最近、キウイとかヨーグルトをよく買います。

自宅や事務所近くにスーパーUがあるのでそこで買うことが多いのですが、夕べはHに買い物に行きました。

なんつーか、えーと。。


Hはゴミを増やそうと努力してるのかな……？

レジ袋の回収とか他ではやってないことをやってたり、24時間営業とかほんとに有り難いんだけど、あの無駄な包装はどうかと思う。
先日買ったお惣菜の意味の分からない敷物とか。

今回それを思ったのは、キウイが紙の箱に入れられて、さらにこの意味の分からない敷物の果物バージョンが敷いてあったから。
だったらプラスチックのカゴに盛って、レジでそれを回収し再利用すればいいじゃねーか。なぁ。

エコじゃない。

私が生きていること自体がエコではないので、あまり声を大にしては言えないのですが、エコじゃない。



友人と行った某ラーメン屋さんでは、会計時に出した「トッピング、大盛り、替え玉、半ライスのどれか無料券」を回収せず、シワシワのまま「次回ご利用ください」って返してくれたぞ。
これぞエコの鏡。普通だったら一度回収して、新品のチケットをくれるけど。わざとなのか、天然なのか。あまりに新鮮だったのでちょっとかなりウケましたが。

だったらメンバーズカード的なものを作って渡せばいいのにね、って笑っておりました。

他のお店もそういうところを見習うべき。

久々のあっさりラーメン

千屋のあっさりチャーシュー。
いかにも“飲み屋のラーメン”的な味。
こういうのは嫌いじゃないぞ。タマゴが味付きトロリなら申し分ないけど。

店内のおやじくささも、またいい味を出していた。
あーゆーとこで飲むのは好きだ。大好きだ。

ドリンクバーのティーポット。

おんなの仕事。

以前から作ってみたかった、ジンジャーシロップに挑戦しました！



奥のおっきい瓶に入ってるのがシロップ。ふたつの小瓶に入ってるのがジンジャージャム。



捨てるものはレモンの皮のみ。
生姜を丸ごとすりおろして、ぐつぐつ。
ジャムはジャムといいつつ、結構辛いのでそのままで楽しめるかどうかは微妙。
もうちょっと砂糖いれてもよかったかなぁ。
今回は根生姜だったけど、新生姜ならもうちょっとさっぱりした辛さになると思います。


シロップはマグカップに7〜8分目に白湯をいれ、そこに大さじ4〜5くらいを入れると丁度いい生姜湯に。
紅茶になら大さじ1〜2くらいかなー。
そこにさらにジャムを入れてもいい感じ。

ものすごい体があったまります。

ジャムはベーグル作るときに練り込むと、かなりいい味が出てきそう。

こりゃいいや。



【ジンジャーシロップのレシピ】

■今回の材料
生姜……110g（多分）
水……300cc
蜂蜜……100g（多分）
砂糖その1……大さじ2くらい
シナモンスティック……1本
レモン……2個

砂糖その2……大さじ3〜4


■前準備
瓶は煮沸消毒します
レモンは2個ともしぼります
生姜はおろし金ですりおろします

■作り方
◎鍋に生姜と水、砂糖その1を入れて中火にかけます。煮立たせないよう見張りながら、木べらで混ぜ続けます。

◎くつくついってきたら、蜂蜜とシナモンスティックを入れさらに中火で数分煮ます。混ぜ続けます。ここでも煮立たせてはだめ。

◎「なんかいい感じかも？」と思ったらレモン果汁をいれます。弱火にして沸騰する3歩手前くらいで火をとめます。

◎茶こしを経由して、瓶に流し入れます。茶こしにたまった生姜は捨てずに別の皿にあけます。

◎シロップはこれで完成

◇シロップを作った鍋は洗わず、コンロへ戻します。

◇鍋に茶こしに残った生姜と砂糖その2を入れ、弱火にかけます。

◇焦げ付かないように注意しながら、木べらでまぜます。

◇味をみて、好みの甘さに調整します。

◇ジャムもこれで完成

【追記】
●甘味料は砂糖もしくは蜂蜜全量でも、どちらでもお好みで。
●生姜と甘味料はほぼ同量。
●生姜の量は厳密に計量しなくても大丈夫。甘味料を同量に合わせ、水の量で調節可能。
●ポッカレモンじゃなく自分で絞ったレモンを使うこと。
●シナモンスティックはあってもなくてもOK。好きな人は2本もしくは1本＋パウダーでもいいかもね。

やってみたかったことが、ひとつ叶いました。

只今、マクドナルド。Yahoo BBモバイルポイント使い放題。
電波強度、弱し。
表の駐車場じゃ使えないかもなー。

でも、こういう使い方は[あると思います！]

記号の出し方がよく分からんけど。

自称“人工衛星”

イージス艦が日本海に配備されましたよ！

すっげー見たいんだけど、西港とかに寄港しないかなぁ。

iPhoneのススメ

買ってから約1週間。大体分かってきました。

無料のアプリをダウンロードして、それで遊んで満足。
手持ちの音楽から着メロ作って満足。
私より先に買った事務所のスタッフに、オリジナルの着メロの登録方法を教えて満足。
音楽とポッドキャストのある生活に満足。
フリック入力のスムーズさに満足。

コピペができないのが地味に不満。
SMSの転送ができないのが不満。
時々考え込むような動作をするのが不満。
QWERTYキーボードの誤打に不満。
iPhoneを使いこなすには、iTunesも使いこなさないといけないのが不満。
電波の掴みが2008年春モデルのシャープより悪いのが不満。

ざっとこんな感じ。
基本的にメインケータイとは別に持っているサブケータイなんで、メールの使い勝手とか電話の使い勝手なんかは除外してます。
メアドなんか初期設定のままだし。
変える必要も、誰かに教える必要もないもんなぁ。



でも、やっぱり買ってよかった。
周りには「ソフトバンク嫌いだから」といって買わない人もいますが、ブランドでえり好みしてるともったいない、と思う機種だと思います。

そういう人にはTouchで十分かと。インターフェイスかわんないし。多分。

電話としてなら相当なもんですよ、これは。

そして、炭水化物と脂質の塊魂

最近は「今まで行った事がないラーメン屋を開拓しよう」キャンペーンです。
むしろラーメン屋なんかそう行く場所ではなかったので、周りには行ったことがないラーメン屋さんがいっぱいです。

女池の極一。ゴマとんこつチャーシュー。
見事なまろさ。んま。
卓上に「ご自由にどうぞ」なゴマがあると、すりおろしもそのままもわーっと山ほど入れる私にしたら、このゴマのまろさは素敵な一杯。

最近頭髪が薄くなってきたような気がするのですが、これは脂とかゴマとかなんかそういうものが詰まってきてるんでしょうかね？

ちょっとヒットしたもの。

べこの乳のヨーグルト。

んま。

砂糖は入ってるけどそんなに甘くなくて、原田ヨーグルトを少し濃くしっかりさせた感じの味。

ちなみに半年くらいずーっプレーンヨーグルトを食べてると、花粉症の症状がかなり軽くなりますよ。

なごりすぎだろ。

今朝、10時くらいのようす。



もう4月も目の前だというのに。


1時間たった11時現在も、ほとほとと大きめの雪が降ってます。


時々こういうことが起きるから4月に入るまでタイヤ交換はしない方がいい、と車を買った15年近く前に言われ、今でもそれを忠実に守っております、
ありがとう、言ってくれた人。

まじほんと助かった。。