美瑛のアスパラ、補足。

先日おいしくいただきましたアスパラガス。
今日、母親に「どうだった？」と聞かれたので「普通に茹でて食べたよー」と答えましたらば「雪の後にできたやつなんだって」とのこと。



雪の後？？？？




普通、雪の後で正解なのでは？と思って聞き返したら「ほら、4月の終わりだか5月の始めだかに、すごい吹雪いたじゃない？」と。


各トップニュースには強いけど、そういうローカルニュースには全然うとい、仕事場詰めの私。よーく聞いたらば、その季節外れの寒波で美瑛のアスパラガスは一度全滅した、とのこと。
今回いただいたのは、その雪の後に伸びてきたものを収穫したらしいです。


しらんかったー。


そんな事を考えながら食べたら、きっともっとこうしみじみと噛み締めて食べただろうに。






でもね、いつもと変わらずおいしかったです。


去年は行けなかったけど、いつか行きます、美瑛。